Le Paradoxe

今天的中餐我們來到竹腳市場，新加坡這裡有許多的「熟食中心」
其實就是他們的小吃攤集中場，不會像台灣的攤販四處分佈在街頭巷尾
竹腳市場算是大的熟食中心，裡面有印度菜，馬來菜，還有熟悉的華人小吃
本來想點Laksa的，但是賣完了?
就點了碗雲吞麵，旁邊加上一小碟又酸又辣的佐料，真是不錯
東南亞各式各樣的香料和辛香調味真是博大精深，令人著迷




花了一點時間，找到書上寫的阿拉丁印度料理
現在才十一點多，本來用餐的人就不多，想不到這家竟然還要排隊
而且是當地人都在排，依照一般的覓食原則，想必好吃!
點了薑黃飯和羊肋排的組合，旁邊配上醃過的小黃瓜和鳳梨
沒有騷味的羊肉，有濃濃的咖哩味，鬆散的飯粒正好可以吸飽香味四溢的醬汁
果然好吃！





 逛著逛著，就看到了網友所說的蔓冬(Bandung)，這裡還賣了好多我們戲稱為「色素水」的飲料
有藍，綠，黃，竟然還有夢幻的「粉紅色」，真是天知道什麼東西會是這種顏色
在好奇心的驅使之下，我們買了一杯粉紅色的色素水來喝
喝起來的味道有點像是充滿人工香味的冰淇淋水，呵呵，只能用特別來形容啦!