Le Paradoxe

 
門前盛開的不知名花朵


早餐:
咖哩蛋卷: 兩顆蛋煎成半熟成型的狀態後，上面加上之前燴煮好的咖哩
                  再翻面包覆起來即可


火腿蛋土司:蛋汁裡加紅蘿蔔絲，煎好火腿和蛋之後，再加點小黃瓜絲，再擠點蕃茄醬或美乃滋
 火烤土司絕技:烤土司不用烤箱不用烤麵包機，只要用筷子夾住土司在瓦斯爐上烤即可!


法國土司:土司沾蛋汁，煎好上桌
黑胡椒玉米蛋餅: 買了蛋餅後發現，我的鍋子太小了，沒法煎那麼大的蛋餅
                               最後搞得手忙腳亂，唉，還是繼續配土司好了
                               里肌肉片前一天先用黑胡椒醬先醃過，隔天就買材料都煎一煎，用蛋餅片包起來就好了


午晚餐: 蛤蜊絲瓜湯:大蒜爆香，加入蛤蜊略炒，加點米酒去腥
                               再倒入湯鍋中，加水加絲瓜，薑，些許米酒提味，小火煮至滾


           韮黃炒肉絲: 肉絲先用醬油和大蒜醃過，之後爆香大蒜，先炒韮黃再加肉絲



            爌肉:先爆香大蒜，薑，大段的蔥(總算買得下手了:p)，五花肉先川燙去血水，
                                   將上述材料放入鍋中，加水加醬油，米酒和冰糖，文火煮2-3小時，就大功告成


            蔥花蛋: 好久沒有吃蔥了，爌肉剩下的蔥就拿來煎蛋了           


            
芹菜魷魚: 蔥和芹菜切段，爆香大蒜之後，放入鍋中略炒，再加入魷魚和適量醬油
                 熟了就可起鍋，也可以炒沙茶，應該會更好吃
   
            
                                      
礙於設備有限，這裡不能蒸，不能烤，不能炸，也沒辦法做太費工夫的菜色
只能做些快速簡單的東西
早餐儘量在宿舍裡吃
還需要一本早餐食譜