Le Paradoxe

  地址:台東市中山路205號
  今天晚餐真是一次美好的經驗，在網路上看到有人報馬
  就依著大概的方位找到這裡
  明亮整潔的環境讓人有不錯的第一印象
  乾淨是餐飲業的第一要項
  不一定要很新的裝潢，但是可以維持整齊的環境
  多少也代表了老闆的某種堅持和龜毛，相對上食物也會有一定的水準
  點了小籠包和酸辣湯
  麵皮有加了海草去擀，雖然不是吹彈可破的水準
  但是相對上比較有口感，內餡是充滿肉汁的瘦肉
  和台東的另外兩家: 鄰家蒸餃和台東湯包那充滿肥肉的油膩口感完全不同
  調味的恰到好處，原本準備好的沾醬
  後來完全派不上用場(如果能有薑絲和大蒜泥就更好了)
  酸辣湯的用料也是很豐富，對我來說辣的恰到好處
 ( 恰到好處= 辣到汗還沒流到皮膚表面就止住了， 辣到口，但不到身體)
  中午也有營業，但是星期天休息
綜合蒸餃有包蘆筍，蝦子，酸白菜......各式各樣的變化
料好實在，皮也夠薄，好吃! ，蔬果湯就不推薦了，只放了點紫菜和小白菜，沒什麼料
  對了，小籠包一籠8個50元，酸辣湯一碗20  綜合蒸餃10個80元
 乾拌麵是沙茶口味的，還不錯，不過，我不太喜歡沙茶，餛飩湯就很普通了
看到別人吃蔥燒煨麵好像也不錯，只是可能要等下次再來台東的時候了