Le Paradoxe

在政大書城買食譜的時候，意外的發現了這本好書
介紹了歐洲的經典食材
包括了aceto balsamic , Huitre Belon, poulet de Bresse
Fleur de sel de Guerande, Jamon Iberico de Jabugo
Parmigiano-Reggiano Roquefort, Tartufo, Truffe
一本很棒的書
後來才發現我買的aceto balsamico只稱得上工業醋
真正的traditional aceto balsamico de Modena是上千上萬的
歐洲的美食主要集中在義大利的中北部，法國南部和西班牙的南部
快二年沒有出國了，好想去歐洲開車玩喔...
有時想任性地放下工作一個月
再回來
可是時空並不允許
西班牙，現在好想去西班牙
喝雪利酒，啃伊比利火腿，吃Tapas，坐酒吧，看向日葵，學唐吉軻德，逛達利和　高地，太陽海岸，.......啊
五月和十月都是歐洲旅遊的好季節
不會太熱，遊客不會太多，五月有晚春的花，十月有初秋的楓紅和葡萄酒
四月底可以去荷比盧賞花，
西班牙五月或是十月去比較不會太熱
　　　五月有滿山滿谷的向日葵和風車
希臘是五月底或是九月中以後比較好
　　　風浪不大，太陽也不大，人也比較少一點
義大利也差不多　　夏天的義大利實在很熱
　　　秋天的Tuscana應該美呆了
法南要六月底去，Lavender開得正盛，七月初以後就全部收割了
英國要七八月正熱的時候去，不然太冷了
德瑞奧的話　　如果要健行，看看Alps的話七八月也不錯
　　　山上不至於太熱
　　九月十月有楓紅和Munich的啤酒節
以上是我的部分計畫　　以後一定要把年休排在十月初
有便宜機票　，好天氣，人不多....

報台人數超過１０００大關，小小祝賀一下