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Photo:今日午餐:鮮橙蜜汁豬排,日式喬麥麵,Campari Orange

今日主菜是鮮橙蜜汁豬排

首先要買肉排醃肉

材料如下:柳橙汁:蜂蜜:法式芥末醬=7:1:1

一小匙的Tabasco

再加上買好的豬里肌

放在冰箱中醃上一個晚上

隔天用點橄欖油和大蒜煎熟

就可上桌了     很好吃喔

近拍一張如下

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日式喬麥麵的醬汁做法如下

先用一鍋水煮昆布

水滾之後將昆布撈出

加入一大把的柴魚片

並加入一杯冷水  

等再沸騰之後   把柴魚片也撈出

之後加入milin味林四大匙,糖一大匙,醬油六大匙

再沸騰一下,放泠之後,冰在冰箱備用

麵體的話,就下麵煮到剛好的程度就趕快撈起來

先用冷水沖,再加冰塊冰鎮

夏天吃冰涼麵最棒不過了    

吃飯後,照例灌下一杯Campari,呼!

可以去睡個大覺了: )

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